Vaga Para Supervisor de Restaurante (m/f)

A RH Resolve pretende recrutar para o seu quadro de pessoal um (01) Supervisor de Restaurante.

Responsabilidades

• Gerenciar a brigada de cozinha e coordenar os pedidos de pratos;
• Organizar os turnos da brigada de cozinha;
• Precificar os itens do cardápio junto com o Gerente de Restaurante;
• Comprar alimentos e equipamentos de cozinha, quando necessário;
• Treinar a brigada de cozinha no trabalho de preparo e nas técnicas de empratar;
• Armazenar os produtos alimentícios de acordo com as práticas de segurança (p.ex. em refrigeradores);
• Manter relatórios de custos semanais e mensais;
• Manter as normas de higiene e segurança na área da cozinha.

Requisitos

• Experiência profissional comprovada como Supervisor de Restaurante;
• Conhecimento de ampla gama de receitas;
• Familiaridade com normas de higiene e segurança;
• Excelentes habilidades organizacionais;
• Habilidade para administrar conflitos;
• Capacidade de gerenciar uma equipe em um ambiente movimentado;
• Flexibilidade para trabalhar à noite e nos fins de semana;
• Possuir uma viatura própria.

Documentos Exigidos:

• Curriculum Vitae.

Processo de Candidatura

Os interessados, poderão se Candidatar a esta Vaga de Emprego submetendo o seu Curriculum Vitae através do correio electrónico abaixo:

E-mail: recrutamento@rhesolve.co.mz

Escreva no Assunto do E-mail: “Candidatura – Supervisor de Restaurante”.

Validade: 21 de Outubro de 2023

Local da Vaga: Maputo

Nota: Apenas os candidatos pré-seleccionados serão contactados.