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Casino Marina
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O Casino Marina Maputo está procurando um chefe de cozinha altamente qualificado e experiente para liderar sua equipa de cozinha.
O candidato ideal deve ter experiência em cozinhar pratos indianos, alguns pratos chineses e moçambicanos.
O candidato seleccionado será responsável por liderar a equipa de cozinha, criar menús, gerenciar estoques e garantir que os padrões de higiene e segurança alimentar sejam mantidos.
Requisitos:
- Experiência comprovada como chef de cozinha;
- Habilidade em cozinhar pratos indianos, alguns pratos chineses e moçambicanos;
- Excelentes habilidades de liderança e gerenciamento de equipa;
- Fortes habilidades de comunicação e organização;
- Conhecimento de higiene e segurança alimentar.
O candidato bem-sucedido deve ter experiência prévia em:
1. Gerenciamento de equipa;
2. Pedidos e monitoramento de suprimentos;
3. Definição de menú e preços de alimentos;
4. Escalonamento de equipa e atenção aos detalhes é fundamental.
Os candidatos interessados poderão enviar seus currículos em formato electrónico para o E-mail abaixo, bem como no formato físico para o Departamento de RH até ao dia 8 de Março de 2024.
CONTACTO:
841474291-RH MANAGER
Para se candidatar a esta vaga envie seus detalhes por e-mail para casinomarina.hrmanager22@gmail.com