Recruta-se Supervisor de Cozinha (m/f)

O Raphael’s Hotel pretende Recrutar para o seu quadro do pessoal um (1) Supervisor de Cozinha para Pemba.

Principais responsabilidades:

• Organizar e supervisionar as atividades;
• Fazer requisições de consumíveis no armazém geral e evitar as ruturas de stocks;
• Fazer o controle de folgas e escalas dos funcionários;
• Supervisionar e coordenar o preparo das refeições segundo o planejamento do cardápio diário;
• Supervisionar o trabalho dos cozinheiros;
• Realizar a degustação dos alimentos;
• Realizar o preparo de refeições.

Requisitos:

• Ser residente na Cidade de Pemba;
• Experiencia mínima de 4 anos na Área;
• Ter concluído o Ensino Médio;
• Conhecimentos e Cursos feitos na da Área de Hotelaria e Turismo constitui vantagem;
• Conhecimentos da língua Portuguesa e Iglesa, escrita e fala;
• Possuir excelentes habilidades organizacionais;
• Espírito de equipa, liderança e boa capacidade de relacionamento interpessoal;
• Capacidade de processar relatórios internos.

Processo de Candidatura:

• Carta de Motivação;
• Curriculum Vitae;
• Certificados de trabalho (que comprovem a sua experiencia na área referenciada).

Os candidatos interessados deverão submeter as suas candidaturas para o seguinte email: hr@raphaelshotel.com.

DATA LIMITE DE CANDIDATURA: 27 de Maio de 2024